wołowina, Mozzarela, szparagi w boczku, cebula piklowana, majonez suszone pomidory, majonez bazyliowy, rukola

krewetki tygrysie, szparagi, chili, parmezan, śmietana, natka pietruszki, limonka

wołowina, Mozzarela, szparagi w boczku, cebula piklowana, majonez suszone pomidory, majonez bazyliowy, rukola

ser cheddar/ ogórek/ cebula/ mix sałat/ majonez chorizo

wołowina 90g/ ser/ ketchup/ majonez - burger bez warzyw

ser/cebulka karmelizowana/ bekon/ pomidor/ sałata/ autorski majonez/ smokey BBQ

boczek Teriyaki/ cebula/ mayo chipotle + kokilka sosu serowego

ser/ bekon/ papryczki jalapeño/ pomidor/ mix sałat/ salsa habanero/ majonez chipotle

chutney z gruszki/ orzech włoski/ sos gorgonzola/ rukola

kurczak w panierce z Teriyaki/ sezam/ rukolą/ mayo

bydło karmione wyłącznie trawą i pasione na łąkach - pochodzenie Argentyna, około 250g, serwowane z solą maldone

sól maldon, rozmaryn

Około 180-200 g po obróbce termicznej - zdjęcie obrazuje większa porcję, sól w płatkach (przygotowanie z około 250-280g), rozmaryn z masłem, autorski sos do wyboru. Stek rzeźnicki charakteryzujący się licznymi przerostami, NIE POLECAMY stopnia wysmażenia poniżej medium (czyli well done).

Około 280-300 g po obróbce termicznej (przed 380g), sól w płatkach, rozmaryn z masłem, autorski sos do wyboru. Stek rzeźnicki charakteryzujący się licznymi przerostami.

Około 250g, sól w płatkach, rozmaryn z masłem, autorski sos do wyboru.

stek bawette 150g, frytki i sos pieprzowy

rib eye(sezonowany na sucho przez minimum 30 dni), bavette; ziemniaki z boczkiem i pesto; clesław; frytki ziemniaczane; kolba kukurydzy; sosy: pieprzowy, chimichurri

filet mignon; rib eye(sezonowany na sucho przez minimum 30 dni), bavette; ziemniaki z boczkiem i pesto; clesław; miks sałat z pomidorkiem cherry; frytki ziemniaczane; kolba kukurydzy; sosy: pieprzowy, chimichurri, whisky glaze, chipotle

wybierz sos w jakim mają być obtoczone

kolba kukurydzy/ rozmaryn/ chilli/ masło/ sól maldon

250ml

wołowina/ żółtko/ piklowana cebula/ ogórek kiszony/ oliwa/ chips z parmezanu/ majonez chipotle

krążki cebulowe 12 szt, kulki serowe 6 szt (ser/ boczek; ser/jalapeño), frytki, kulki z kurczaka 10 szt + sosy: serowy, aioli, mayo chipotle i bbq

Awokado/suszony pomidor/ pomarańczowa oliwa/ kolendra/ cebulka/ grzanka.

Sałata Rzymska/ pomidor cherry/ parmezan/ sos

jalapeño- łącznie 6 szt

Frytki/ szarpany kurczak w BBQ/ ser cheddar/ jalapeno/ majonez chipotle

frytki z dodatkami

Łagody

Bardzo ostry

Panierowane krążki cebulowe/ aioli.

Frytki/ ketchup.

majonez

robiona przez nas, bez użycia sztucznych syropów

robiona przez nas, bez użycia sztucznych syropów

autorska lemoniada, robiona z marakuji bez użycia sztucznych syropów (bardziej kwaśna)